Пластиковые лотки и ящики для шоковой заморозки рыбы и мяса

Для увеличения сроков хранения продуктов питания успешно применяется технология шоковой заморозки овощей, фруктов, полуфабрикатов. В холодильных камерах используют потоки переохлажденного до – 40 градусов потоков воздуха. Пищевые продукты помещают в наш пластиковый ящик с перфорированными стенками и дном, что повышает свободную циркуляцию холодного воздуха. Только наши ящики для заморозки, в том числе и полностью сплошные, выдерживают такие низкие температуры. Особенно привлекательным для технологов пищевых производств является наш пластиковый лоток для заморозки евростандарта, имеющий размер 60 см на 40 см и высотой 7,5 см. Он изготавливается трех видов, - полностью сплошной лоток для заморозки, с перфорированными стенками и сплошным дном, и полностью перфорированный. Для заморозки ягод можно применять именно этот лоток 600400075, в любом из трех типов исполнений.

Для заморозки рыбного фарша можно применить ящик 600х400х200 конусного типа, замороженный продукт из которого легко можно извлечь путем его «выбивания» из ящика. Представьте себе, что вы избавитесь от приобретения металлических (алюминиевых) поддонов предназначенных для шоковой заморозки продуктов. Окисление таких поддонов «не приведет ни к чему хорошему». Вы с успехом замените металлические, дорогие поддоны на наши пластиковые ящики и лотки для замораживания продуктов из мяса, птицы и полуфабрикатов.
Наш многолетний опыт показал, что изготовленные по специальной рецептуре наши ящики для шоковой заморозки продуктов служат долго и надежно на хладокомбинатах, цехах по приготовлению замороженных овощных смесей, при производстве замороженных фруктов и ягод.

Вы можете заказать наши пластиковые ящики для заморозки любого цвета или из натурального полиэтилена, от этого цена и качество будут неизменны. Все цены на наши ящики для заморозки представлены в разделе Продукция, и они соответсвуют и тем контейнерам из пищевого пластика, которые Вы можете использовать для глубокой заморозки любых продуктов. Перфорация стенок и дна ящиков позволяет с успехов хранить в них замороженную продукцию длительные сроки в холодильных низкотемпературных камерах.

Прочитать более подробную информацию о нашем ассортименте (рыбные ящики, мясные ящики, молочные ящики Финпак, хлебные лотки и т.д.) Вы можете на страние ЦЕНЫ.